Nous avons cherché une diversification de notre élevage et le choix s’est tout naturellement porté sur les ânes. Nous avons été vite séduits par la race des Ânes des Pyrénées pour leur rusticité, leur pied sûr, leur calme et dévouement au travail.
Nous avons débuté notre cheptel avec trois ânesses pleins papiers en 2005 : Pitchoune de Castel, Pyrène de Castelnau et Quinoa de Castelnau.

Nous les avons débourrées pour être montées ou bâtées et pendant plusieurs années, nous avons proposé des balades gourmandes aux visiteurs. Depuis 2007, les filles ont donné naissance à d’autres petits de cette belle race des APY et nous avons ainsi gardé Azalée du Trioulou, Elixir du Trioulou et Florilège du Trioulou dans notre cheptel.